Bem-vindos à
Queen's Bakery
Descubra um mundo de sabor sem glúten! Na Queen’s Bakery, acreditamos que uma vida sem glúten pode ser deliciosa e cheia de momentos especiais.
Nossas misturas de farinhas sem glúten foram criadas para te ajudar a preparar receitas práticas, saborosas e simplesmente incríveis!
Receitas criadas pela Chef Gaby Antezana:
Cada mistura é uma receita exclusiva da renomada Chef Gaby Antezana, cuidadosamente testada e aprovada para garantir o melhor resultado em sua cozinha. Você terá acesso a receitas autênticas, perfeitas para todos os níveis de experiência culinária.
A alma da Queen's Bakery
Chef Gaby Antezana
Por trás da renomada Queen’s Bakery, especializada em Mixes de Farinha sem glúten, está a talentosa chef Gaby Antezana. Sua paixão pela gastronomia transparece em cada detalhe, desde a concepção da própria marca até a criação de cada receita que compõe seu irresistível cardápio.
Gaby possui formação sólida em Gastronomia e Administração pela UNIVALI, aprimorada com uma pós-graduação em Business na Austrália. Sua expertise se estende à Gastronomia Funcional, refletindo um compromisso com a saúde e o bem-estar.
O sucesso da Queen’s Bakery não é fruto do acaso. São anos de dedicação, inúmeros testes e experimentos minuciosos que culminaram na qualidade excepcional que a consagrou no mercado sem glúten. Cada receita, cuidadosamente elaborada pela própria Gaby, é um testemunho de sua busca incessante pela perfeição. O resultado? Uma experiência gastronômica única e inesquecível.
Nossos Mixes
Farinhas que encantam! Nossos Mixes de Farinha estão presentes em duas versões: Mix de Farinha Sem Glúten, que é uma opção neutra; e Mix de Farinha Sem Glúten Com Cacau.
Sem conservantes.
Sem transgênicos.
Sem adição de açúcar.
Nossas farinhas são cuidadosamente elaboradas com uma combinação especial de ingredientes, garantindo qualidade e sabor excepcionais em cada receita.
Nossos Mixes são feitos com:
- Farinha de Arroz: Leve e nutritiva, é a base perfeita para uma variedade de receitas.
- Fécula de Batata: Contribui para a maciez e leveza das preparações, resultando em texturas irresistíveis.
- Fécula de Mandioca: Adiciona um toque de sabor e ajuda a criar consistências agradáveis em pães e bolos.
- Goma Xantana: Essencial para melhorar a estrutura e a elasticidade das massas sem glúten.
- Cacau em Pó Alcalino: Na medida certa, é um ingrediente especial que proporciona um sabor rico e profundo. Este ingrediente está presente apenas na versão com cacau.
Qualidades e Diferenciais:
- Sem Glúten: Nossos produtos são especialmente formulados para atender às necessidades de quem segue uma dieta sem glúten, sem comprometer o sabor.
- Versatilidade: Perfeitos para uma ampla gama de receitas, desde pães artesanais até bolos e sobremesas.
- Fácil preparação: Nossos Mixes são prontos para uso, facilitando o processo culinário sem abrir mão da qualidade.
- Saudáveis: Feitos com ingredientes naturais e nutritivos, promovendo uma alimentação equilibrada.
- Livre de Transgênicos: Garantimos que nossos ingredientes são 100% livres de organismos geneticamente modificados.
- Sem Ingredientes de Origem Animal: Nossos Mixes são totalmente veganos, adequados para todos que buscam uma alimentação livre de produtos animais.
Receitas
E-MAIL DE CONTATO
chefgabyantezana@gmail.com
ONDE ENCONTRAR:
Veja nos destaques do nosso instagram as lojas parceiras que revendem nossos Mixes!
Lojistas, aumentem a receita de suas lojas com nossos Mixes da Farinha Sem Glúten!
